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FAUSTO VIOLETTE Vinhos de cada uva foram vinificados separadamente, com fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 8 dias, em média. Corte final pré-engarrafamento. Proposta Vinhos de cada uva foram vinificados separadamente, com fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 8 dias, em média. Corte final pré- engarrafamento. Degustação Vermelho-rubi com traços violáceos; frutas escuras maduras, amoras, geléia de uva. Na boca, geléia, frutas, persistente, acidez, taninos e doçura em harmonia agradável. Harmonização Queijos frescos (brancos), pratos leves e/ou com temperos adocicados em geral, sobremesas. Serviço Temperatura de serviço: 9ºC - 14ºC. Colheita Álcool/vol. (%) 12,5 Açúcar residual (g/l) 55 Acidez Total (g/l ác. tartárico) 5,8 Acidez Volátil (g/l) 0,65 Vinhedo Nome Dr Fausto Região Serra Gaúcha Localização 28°57?.25""S, 51°48?.46""O, 470 m.a.n.m. Disposição Orientação N-S, espaldeira simples Solo Franco argiloso, com pedregulhos de origem basáltica Elaboração Uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Alicante Bouschet colhidas e selecionadas manualmente, transportadas até a vinícola em caixas de 16 kg.
R$ 52,60R$ 49,501 x de R$ 49,50 s/juros no cartão Le Biscuit
R$ 224,907 x de R$ 32,12 s/juros no cartão Le Biscuit
R$ 138,894 x de R$ 34,72 s/juros no cartão Le Biscuit
R$ 28,501 x de R$ 28,50 s/juros no cartão Le Biscuit
R$ 73,90R$ 67,502 x de R$ 33,75 s/juros no cartão Le Biscuit
R$ 26,881 x de R$ 26,88 s/juros no cartão Le Biscuit
R$ 87,702 x de R$ 43,85 s/juros no cartão Le Biscuit
R$ 49,901 x de R$ 49,90 s/juros no cartão Le Biscuit
R$ 46,401 x de R$ 46,40 s/juros no cartão Le Biscuit
