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Frisante Branco Suave Presence Peterlongo 750ml

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Frisante Branco Suave Presence Peterlongo 750ml
Altura: 12,00 Centímetros
Largura: 12,00 Centímetros
Profundidade: 40,00 Centímetros
Peso: 1,50 Gramas

Descrição do Produto

Frisante branco suave. Jovem, equilibrado e refrescante.   Uva Moscato Branco   Temperatura de serviço 6 a 8ºC   Graduação alcoólica 10.8 %   Ficha técnica Tipo Frisante Branco   Vinhedos Serra Gaúcha - RS - Brasil   Harmonização Pratos leves e canapés em geral.   Visual Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Aspecto límpido e brilhante.   Olfativo Aromas finos e agradáveis, ressaltados pelo gás carbônico. Lembra flores e frutas brancas.   Gustativo Paladar harmônico e com bom frescor. Apresenta-se leve, jovem, equilibrado e refrescante.   Método de elaboração As uvas são recebidas, esmagadas e enviadas para a prensa, onde é extraído o mosto (suco) das uvas. O mosto é então clarificado e fermentado sem a presença das cascas, utilizando leveduras selecionadas e controle de temperatura. Terminada a fermentação o vinho é estabilizado e permanece em tanques de inox. O vinho é então submetido à uma segunda fermentação natural em autoclaves à uma temperatura de 14° C, onde o gás carbônico formado se incorpora lentamente, dando a característica frisante ao produto. Depois disso, o produto é filtrado e engarrafado em processo isobárico.