Vinho Tinto Seco Tannat Terras Peterlongo 750ml

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Dimensões

Vinho Tinto Seco Tannat Terras Peterlongo 750ml
Altura: 12,00 Centímetros
Largura: 12,00 Centímetros
Profundidade: 40,00 Centímetros
Peso: 1,50 Gramas

Descrição do Produto

O vinho Terras Tannat caracteriza-se por ser um vinho leve, com taninos macios e aromas complexos.   Uva Tannat   Safra 2016   Temperatura de serviço 16 a 18°C   Graduação alcoólica 13 %   Ficha técnica Tipo Tinto   Vinhedos Uruguai   Harmonização Queijos maturados, massas, pizzas e carnes de caça.   Visual Aspecto visual límpido, com coloração violácea.   Olfativo Boa presença de aromas, lembrando couro, tabaco e azeitona preta.   Gustativo Vinho leve, macio e agradável em boca. Taninos aveludados e equilibrados . Apresenta boa persistência em boca.   Tempo sugerido para consumo 3 anos   Método de elaboração As uvas, exclusivamente da variedade Tannat, são cuidadosamente desengaçadas, sendo posteriormente enviadas para um tanque de aço inox, onde acontecem simultaneamente os processos de fermentação e maceração em temperatura controlada. Durante esse processo acontece uma maior extração dos compostos fenólicos, antocianinas e taninos, responsáveis pela cor e estrutura dos vinhos. Posteriormente o vinho é trasfegado e armazenado nos tanques até o momento do engarrafamento para ganhar uma maior complexidade.