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Frisante Rosé Suave Naturelle Casa Valduga 750ml

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Frisante Rosé Suave Naturelle Casa Valduga 750ml
Altura: 12,00 Centímetros
Largura: 12,00 Centímetros
Profundidade: 40,00 Centímetros
Peso: 1,20 Gramas

Descrição do Produto

Naturelle representa a história da Famiglia Valduga e o legado de gerações passadas. É um resgate do belo e simples. São as raízes mais profundas, o alicerce mais resistente, a inspiração mais doce. Vinho Frisante Rosé Suave Moscato Hamburgo, Malvasia e Moscato Branco Vale dos Vinhedos 6 a 8°C Queijos azuis, doces, frutas, sobremesas e pratos leves. Visão: Rosa intenso, límpido e brilhante. Com delicada formação de borbulhas, característica do estilo do produto.   Olfato: Intenso, notas de flores, frutas vermelhas e tropicais.   Paladar: Efervescência cremosa, delicadamente adocicado, de corpo leve e refrescante.   FICHA TÉCNICA Sistema de Produção: Espaldeira Simples Densidade/ha: 4.000 plantas Tipo de Poda: Cordão Esporonado Carga de Gemas/ha: 80.000 Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção. Colheita: Manual e seletiva. VINIFICAÇÃO - Seleção final dos cachos; - Desengace das uvas frescas; - Maceração em frio; - Prensagem descontínua e delicada; - Limpeza estática à frio do mosto; - Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; - Fermentação alcoólica com temperatura de 14º a 15ºC; - Estabilização tartárica; - Filtração; - Carbonatação; - Engarrafamento. LAUDO ANALÍTICO Álcool: 8,5%  Acidez Total: 5,85 g/l de ácido tartárico Densidade: 1,012 Extrato Seco: 62 g/l  SO2 Total: 118 mg/l  SO2 Livre: 26,7 mg/l  Açúcares totais em glicose: 42 g/l  pH: 3,31