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Dal Pizzol
Espumante Moscatel Dal Pizzol 750ml

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CentímetroMetroKilogramaGrama

Dimensões

Espumante Moscatel Dal Pizzol 750ml
Altura: 8,00 Centímetros
Largura: 11,00 Centímetros
Profundidade: 31,00 Centímetros
Peso: 1,50 Gramas

Descrição do Produto

Espumante Moscatel Do Lugar Dal Pizzol 750ml Este espumante é elaborado com uvas finas de variedades Moscatel pelo tradicional “Processo Asti”. Após obter um mosto límpido e de qualidade, tem-se que refrigerá-lo, para evitar que se inicie a fermentação. Posteriormente, em tanques de aço inoxidável de paredes espessas (autoclaves), que permitem aprisionar o gás carbônico a altas pressões, adicionam-se as leveduras para dar início à fermentação alcoólica, esta ocorre sob baixas temperaturas (cerca de 10 °C) e, inicialmente, sem aprisionamento do gás carbônico, o qual resulta na formação de álcool. Características sensoriais:
Visual: coloração amarelo-palha, com reflexos esverdeados, perlage persistente, borbulhas finas e intensas; Olfato: aromas notadamente floral, lembrando flores brancas e um toque inconfundível de mel. Paladar: apresenta estrutura leve com excelente equilíbrio açúcar / acidez, constituindo um grande produto. Harmonização:
Este espumante caracteriza-se pela jovialidade. É ótimo para acompanhar sobremesas, bolos comemorativos, frutas em especial morangos frescos e uvas, mouses e sorvetes, em ocasiões festivas, happy hours, etc. Temperatura para consumo:
Devido a sua doçura e ao aroma intenso, este espumante deve ser servido bem fresco, de 4° a 6° C.