O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho. Suas uvas provêm de uma seleção específica de vinhas plantadas acima de 200 metros de altitude, revelando a mineralidade que relaciona o solo de origem granítica do terroir de Monção e Melgaço. Este Alvarinho tem um perfil de aromas mais contido, com notas minerais. É bastante elegante! Na boca é seco e fresco, com final longo.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Soalheiro
País: Portugal
Região: Minho
Tipo: Branco
Uva: Alvarinho / Albariño
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Combinações enogastronômicas: Carnes brancas, peixes e frutos do mar.
Vinhedo: Localizados em Monção e Melgaço. Altitude acima de 200 metros. Solo de origem granítica. Colheita manual.
Vinificação: Fermenta em cubas de aço inoxidável a temperaturas mais elevadas do que o habitual.
Uso de leveduras selecionadas.
Realiza Batonnage.
Maturação: Estagia em contato com as borras finas.