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Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi
Vinho Sassoalloro Oro Toscana 2019 (Castello di Montepò/JacopoBiondi Santi) 750ml

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Vinho Sassoalloro Oro Toscana 2019 (Castello di Montepò/JacopoBiondi Santi) 750ml
Altura: 32,00 Centímetros
Largura: 11,00 Centímetros
Profundidade: 16,00 Centímetros
Peso: 0,95 Grama

Descrição do Produto

Sassoalloro Oro é o primeiro vinho lançado para celebrar os 30 anos do consagrado Sassoalloro. Diferente das safras anteriores, agora o Sassoalloro Oro é elaborado apenas com uvas de uma seleção das vinhas mais antigas do vinhedo “Aia di Clemente”, de solo 100% Galestro. O vinho é elaborado com uma técnica que garante uma cor mais clara – típica dos Sangiovese mais tradicionais – mas com muita profundidade e complexidade. Com uma produção de pouco mais de 1.000 caixas para todo o mundo, é uma raridade que deve evoluir por muitos e muitos anos em adega.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi
País: Itália
Região: Toscana
Tipo: Tinto
Uva: Sangiovese
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes vermelhas e massas com ragu de carne.
Vinhedo: Seleção dos vinhedos de Sangiovese Grosso do Castelo di Montepò.
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação: Maturado 14 meses em barricas não tostadas de carvalho francês. Longo envelhecimento em garrafa antes de ser comercializado (3 anos a mais que o Sassoalloro tradicional).

Pontuado por Wine Spectator em 2019: 90