Vinho PSI 2018 (Pingus) 750ml

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Dimensões

Vinho PSI 2018 (Pingus) 750ml
Altura: 32,00 Centímetros
Largura: 11,00 Centímetros
Profundidade: 16,00 Centímetros
Peso: 0,95 Grama

Descrição do Produto

Este belo tinto é chamado de PSI por causa da 23ª letra do alfabeto grego. É um vinho muito intenso e poderoso, com grande acidez, de notável pureza, profundo e complexo. O PSI, talhado para expressar o terroir da Ribera del Duero, é um projeto impressionante de Peter Sisseck. Ele ajudou diversos pequenos produtores locais a recuperarem vinhedos muito antigos na região, cujas uvas puderam produzir um grande vinho. A safra 2018 recebeu nada menos que 95 pontos do crítico James Suckling!

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Dominio de Pingus
País: Espanha
Região: Castilla E Leon
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Ribera del Duero e videiras com mais de 30 anos de idade, cultivadas em micro parcelas. Técnicas biodinâmicas.
Vinificação: Maceração e fermentação realizadas em depósitos de cimento. Leveduras autóctones.
Maturação: Permanece por 18 meses em foundres de madeira de 5.000 litros e barricas usadas anteriormente para produção do Pingus e Flor de Pingus.

Pontuado por James Suckling em 2018: 95
Pontuado por Robert Parker em 2018: 94
Pontuado por Antonio Galloni em 2018: 93