Você está comprando: VINHO KAIKEN ESTATE CHARDONNAY/BRANCO 750 ML País de Origem: Argentina Validade: Indeterminada
SOBRE O PRODUTO:
O Malbec e Cabernet Sauvignon Estate da Kaiken são fiéis expoentes da expressão deste tipo no terroir do Valle de Mendoza. Vinhos finos, com sensualidade e com presença de fruta e diversidade de aromas com o aporte adequado brindado por seis meses de envelhecimento em madeira francesa. Esta linha se complementa com um fresco Rosé elaborado a parte da videira emblemática da Argentina, Malbec, e o novo Sauvignon Blanc Semillón, um vinho atraente, suave e com uma carga de frutos marcada.
VISUAL Amarela dourada com tons esverdeados
AROMA Notas de maçã verde, pera e frutas tropicais
PALADAR Tem perfil macio, com acentuada carga de fruta e acidez equilibrada
CASTAS 100% Chardonnay
VINIFICAÇÃO Colheita manual durante o mês de fevereiro. Seleção manual de uvas ao entrar no porão. Maceração pré-fermentativa 12 horas a 10 ° C em cuba. Fermentação por 20 dias a 15 ° C em tanques de concreto com leveduras selecionado. Filtração por terra e cartucho esterilizante. Maturação em garrafa por um mês antes do lançamento no mercado.
INFORMAÇÃO TÉCNICA - Álcool: 12,5% - Estágio: Em sua elaboração não teve contato com madeira.