Vinho Gaja Idda Bianco 2021 (Gaja) 750ml

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Dimensões

Vinho Gaja Idda Bianco 2021 (Gaja) 750ml
Altura: 32,00 Centímetros
Largura: 11,00 Centímetros
Profundidade: 16,00 Centímetros
Peso: 0,95 Grama

Descrição do Produto

Este impressionante vinho elaborado com a uva Carricante mostra o enorme potencial da região de Etna para originar também brancos de enorme qualidade. Trata-se de mais uma obra prima de Angelo Gaja em parceria com Alberto Graci, elaborado com uvas de um vinhedo escolhido a dedo, que conta com solos antigos, formados por uma erupção que ocorreu há mais de 60 mil anos. IDDA significa "ela" e é como os sicilianos referem-se ao vulcão Etna no dialeto local.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Gaja
País: Itália
Região: Sicília
Tipo: Branco
Uva: Carricante
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 09 a 11ºC
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Pratos a base de peixes, saladas e frutos do mar.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados nos municípios de Biancavilla na região da Sicília. Solo rico em ferro e cobre, 630 a 820m acima do nível do mar.
Vinificação: Fermentação tradicional com controle de temperatura em tanques de aço inox por 3 semanas. Fermentação malolática parcial.
Maturação: Permanece 12 meses parte em carvalho e parte em tanques de aço inox.