Um vinho "suculento e exuberante" na opinião de Robert Parker. Elaborado com uvas de uma parcela especial plantada em 1997 em La Consulta, é "um livro texto do que um Malbec deveria ser". Rico, potente e muito complexo, mostra sofisticados aromas de violetas e um toque potente e sedoso no palato.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Catena Zapata País: Argentina Região: Mendoza Tipo: Tinto Uva: Malbec Volume: 750ml Teor alcoólico: 13,5 Temperatura de Serviço: 18 a 20°C Sugestão de guarda: Mais de 10 anos Combinações enogastronômicas: Carnes grelhadas e carnes de caça. Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Nicasia, localizado no distrito de La Consulta. Solo argiloso muito raso com cascalho superficial e subsolo seco do leito do rio com cascalho (pedras grandes) - drenagem ideal. Vinificação: Extensa maceração a frio a menos de 10ºC para extrair aromas. O suco é então fermentado por cerca de 18-22 dias com uma maceração pós-fermentativa de aproximadamente 23-29 dias. Maturação: Maturado por 16-21 meses em barrica de carvalho francês.
Pontuado por James Suckling em 2020: 97 Pontuado por Robert Parker em 2020: 96 Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 96 Pontuado por Wine Enthusiast em 2020: 94 Pontuado por Tim Atkin em 2020: 94 Pontuado por Wine Spectator em 2020: 92 Pontuado por Guia Descorchados em 2020: 97
