Vinho Boekenhoutskloof Sémillon 2020 (Boekenhoutskloof) 750ml

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Dimensões

Vinho Boekenhoutskloof Sémillon 2020 (Boekenhoutskloof) 750ml
Altura: 32,00 Centímetros
Largura: 11,00 Centímetros
Profundidade: 16,00 Centímetros
Peso: 0,95 Grama

Descrição do Produto

Este soberbo Semillon sul-africano é ¿um dos melhores do país¿, na opinião de Jancis Robinson. Um branco que fica mais complexo e cheio com alguns anos de guarda, mostrando grande profundidade e finesse. As ótimas notas cítricas ajudam a deixar o vinho fresco e muito equilibrado. Um grande branco.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Boekenhoutskloof
País: África do Sul
Região: África do Sul
Tipo: Branco
Uva: Sémillon
Volume: 750ml
Temperatura de Serviço: 12 a 14°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Vinhedo: Vinhedos "Bush Vine" sem irrigação plantados em 1902 e 1942 em solos arenosos localizados na região de Franschhoek, no distrito de Paarl, na Coastal Region, na província de Western Cape. Algumas das videiras sofreram mutaçao natural de Sémillon para Sémillon Gris.
Vinificação: A fermentação alcoólica do vinho ocorre em barricas 100% novas de carvalho francês de Allier e Vosges. A fermentação malolática acontece parcial e naturalmente nos barris. Ele foi engarrafado sem estabilização por frio, com leve filtração. O Muscat d'Alexandrie sofre uma maceração pelicular durante sua fermentação em amfora de barro.
Maturação: 70% permanece 14 meses em barricas de carvalho novo francês Allier e Vosges, em cave fria a 5ºC, sem batônnage. 30% em ovo de concreto. O Muscat d'Alexandrie é maturado em Amfora de barro.