Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grand Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Catena Zapata País: Argentina Região: Mendoza Tipo: Branco Uva: Chardonnay Volume: 750ml Teor alcoólico: 13,5 Temperatura de Serviço: 09 a 12ºC Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos Combinações enogastronômicas: Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos. Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios, localizado na região de Gualtallary em Tupungato. Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho francês, com leveduras selecionadas e temperatura controlada por 45 dias. Maturação: Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novos.
Pontuado por James Suckling em 2020: 94 Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 94